Kassava lukter ikke gift.
Den har ikke en alarmerende smak.
Og effektene kan noen ganger dukke opp timer eller dager senere, noe som gjør den enda mer forrædersk.
Det er denne tilsynelatende normaliteten som gjør den til en paradoksal matvare:
👉 dødelig under visse forhold, livsviktig under andre.
🧠 En bredere lærdom
Denne virkeligheten minner oss om noe viktig:
Det som gir oss næring, kan også drepe oss hvis kunnskapen forsvinner.
Kassava er ikke en fiende.
Det er en matvare som krever kunnskap, tålmodighet og overføring av tradisjoner.
💬 Og du?
fortsetter på neste side
