👨‍🍳 Fremgangsmåte:
1. Tilbered Sloppy Joe-fyllet
Stek løk, hvitløk og paprika i litt olje i en stor stekepanne i 2–3 minutter.
Tilsett kjøttdeigen, del den godt opp og stek til den er gyllenbrun.
Tilsett tomatsaus, tomatpuré, sennep, eddik, brunt sukker, salt og pepper.
La det småkoke på lav varme i 10–15 minutter, til sausen tykner. Smak til og juster krydderet.
2. Monter de ristede Sloppy Joes
Smør den ene siden av hver brødskive.
Legg en del av fyllet på den usmørte siden av 4 brødskiver.
Legg på en osteskive.
Lukk med de resterende brødskivene (med den smurte siden ut).
3. Grill
Varm en stekepanne over middels varme eller bruk en paninipresse.
Grill hver sandwich i ca. 3–4 minutter per side, til brødet er gyllenbrunt og sprøtt, og osten er smeltet.