Mos 2 bananer i en bolle. Sett den tredje til side for å skjære i skiver og pynte.
🍳 Bland de våte ingrediensene:
Tilsett egg, sukker, smeltet smør og vanilje i de moste bananene. Bland godt.
🥄 Bland de tørre ingrediensene:
Sikt mel, bakepulver, natron og salt. Bland det gradvis inn i blandingen.
🌰 Tilsett pekannøttene:
Vend de knuste nøttene inn i røren.
🍌 Hell og pynt:
Hell i en smurt og melet brødform. Legg bananskivene og noen hele valnøtter oppå.
🔥 Steking:
Stek ved 180 °C i 45 til 50 minutter. Sjekk om de er ferdige med spissen av en kniv: den skal komme ut ren.
❄️ Avkjøling:
La avkjøles før du tar dem ut av formen og nyter dem.
💡 Tips for å gjøre denne oppskriften enklere
For en mer intens smak, tørrst pekannøttene lett i en panne før du har dem i røren.
🔄 Ingrediensbytter
fortsetter på neste side
