🤍 Mammas saftige kaffekake – en oppskrift fylt med kjærlighet og minner ☕

For noen oppskrifter baker du ikke bare med hendene…
Du baker dem med hjertet.

👩‍🍳 Slik gjør du det
Forvarm ovnen til 175 °C og smør en ildfast form.

Pisk smør og sukker til det er lett og luftig.

Tilsett eggene, ett om gangen, og pisk forsiktig.

Rør inn bakepulveret og hell i kaffen.

Bland inn de malte hasselnøttene.

Hell røren i formen og glatt overflaten.

Stek i 45–50 minutter, til kaken er gyllenbrun og en spyd kommer ut tørr.

La den avkjøles. Skjær i biter. Pust inn aromaen. 💭

☕ Et lite tips fra hjertet: