Kan jeg bruke andre oster? Ja – prøv cheddar, provolone eller melkefrie alternativer.
Hvordan unngår jeg myk squash?
Ikke overfyll formen
Skjær jevnt
Klapp tørr før steking
Kan jeg bake i stedet for steking i panne? Absolutt. Stek ved 220 °C i 10–12 minutter, snu halvveis. Tilsett ost mot slutten og grill til det bobler.
Er det ketovennlig? Ja – squash har naturlig lavt karbohydratinnhold. Bare pass på osteporsjonene.
Kan jeg lage det på forhånd? Du kan skjære i skiver og oppbevare squashen i kjøleskapet. Varm den i en stekepanne for å holde den sprø.
💬 Avsluttende tanker
Denne stekte squashen er en rask og deilig måte å få grønnsaker til å føles deilige på. Med sprø kanter, seig ost og en frisk avslutning er dette en rett som forvandler hverdagsingredienser til noe minneverdig. Server den som tilbehør, snacks eller til og med en lett lunsj – den blir garantert en favoritt.
