🥢 Woket kylling i asiatisk stil med brokkoli og ingefærsaus
Denne retten er perfekt når du vil ha noe raskt, sunt og smakfullt. Saftig kylling, sprø brokkoli og en aromatisk asiatisk marinade med soya, søt chili og ingefær skaper et balansert måltid som er like godt til hverdags som til helgen. Aromaen når alt stekes sammen er helt uimotståelig – en skikkelig favoritt på mange kjøkken.
Denne oppskriften er også enkel å tilpasse: server med ris, nudler eller bare som den er til en lettere middag.
🛒 Ingredienser (ca. 4 porsjoner)
Til hovedretten
600 g kyllingbrystfilet
300 g brokkolibuketter
Litt nøytral olje til steking
Til marinaden
3 ss soyasaus
3 ss søt chilisaus
1 bit fersk ingefær, skrelt
200 ml grønnsaksbuljong
En klype kinesisk femkrydderpulver
💡 Tips: Hvis du ønsker mer styrke, kan du tilsette litt chiliflak eller fersk chili i marinaden.
fortsetter på neste side
