Jern – Energi og vitalitet: Spinat, tofu, erter og linser.
Sink – Cellebeskyttelse: Valnøtter, gresskarkjerner, østers og soya.
Magnesium – Muskler og nerver: Bananer, valnøtter, spinat og grønne bladgrønnsaker.
Å forstå disse essensielle elementene gjør matlaging både morsommere og mer givende. Når du vet hva kroppen din trenger, blir hvert måltid en nytelse:
Rask kjøttdeiggryte (25 minutter): Mettende, enkel og rik på jern og sink, klar på bare 25 minutter!
Rask kylling- og soppgryte (15 minutter): En kremet hverdagsfryd, med tilsatt vitamin D fra soppen.
Sunne havreboller: Ferskt havre- og eggebrød, rikt på magnesium og protein – den perfekte frokosten.
Bestemors julesyltetøy: Enkel å lage, den fyller huset med duften av jul og søt nostalgi.
fortsetter på neste side
