Smelt smøret i en stekepanne på middels varme. Brun biffene i ca. 3 minutter per side til de er pent brunet. De skal ikke være gjennomstekt – bare få smak.
6️⃣ Legg i formen:
Legg biffene i en smurt ildfast form (ca. 23 × 33 cm).
7️⃣ Sausen:
Bland soppsuppen med melken og hell den over biffene.
8️⃣ Steking:
Sett formen uten lokk i ovnen og stek i ytterligere 10 minutter til alt er gjennomvarmt og sausen bobler lett.
Serveringsforslag:
Server med:
Kremete potetmos
Mais kokt i smør
Grønne bønner eller ovnsstekte grønnsaker
En sprø grønn salat for balanse
fortsetter på neste side
