1. Kok pastaen i rikelig med saltet vann til den er al dente. Stek bacon og finhakket løk i smør eller olje. Tilsett hvitløken og stek kort.
2. Ha den kokte pastaen i en kjele, bland den smeltede osten og rømme og varm godt opp.
3. Krydre med salt, pepper og persille og server umiddelbart.
