1 1/2 kopp grahamkjekssmuler (eller digestivekjekssmuler)
6 ss smeltet usaltet smør
2 ss melis
Ostekakefyll
225 g myk kremost
1/4 kopp sukker
1/2 ts vaniljeekstrakt
1/3 kopp kremfløte (eller kremfløte)
Peanøttsmørfyll
1/2 kopp kremet peanøttsmør
2 ss melis
En klype salt
Sjokoladetrekk
1 kopp halvsøte sjokoladebiter (eller mørk sjokolade)
1 ts 1 ss kokosolje (eller vegetabilsk olje)
Valgfritt topping
1/4 kopp hakkede, ristede peanøtter
Drypp smeltet peanøttsmør over
Forberedelse: Ostekakeballer med peanøttsmør uten steking
Trinn 1: Forbered bunnen
Bland knuste grahamkjeks, smeltet smør og sukker. Fordel 1 ts av blandingen i miniformer eller form til små skiver. Oppbevares i kjøleskapet. Trinn 2: Lag ostekakefyllet
Visp kremost, sukker, vanilje og kremfløte til det er glatt og luftig.
fortsetter på neste side
