og tilsett en klype malt rosmarin etter smak.
Trinn 4
Varm en dråpe olje i en stekepanne med slippbelegg og fordel halvparten av potetblandingen i bunnen.
Trinn 5
Skjær skinke- og mozzarellafyllet i skiver.
Trinn 6
Dekk med resten av potetblandingen og trykk godt.
Stek på høy varme i 6–7 minutter, reduser deretter varmen, lukk lokket og fortsett å steke i ytterligere 15 minutter.
Trinn 7
Snu nå kaken opp ned, sett på lokket.
Øk temperaturen og stek i ytterligere 7–8 minutter.
Trinn 8
Legg potetkaken i en serveringsskål, krydre med salt og pepper, dryss over litt rosmarin og server varm og fiberrik.
Tips:
fortsetter på neste side
