Steking: Dekk ildfast form med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter. Fjern folien og fortsett stekingen i ytterligere 15–20 minutter, eller til potetene er møre og toppen er gyllenbrun og bobler. Hvis du bruker det, tilsett sprøstekt løk eller ekstra revet ost i løpet av de siste 5 minuttene av stekingen.
Server og nyt: La gryten avkjøles i noen minutter før servering. Pynt med frisk persille om ønskelig. Denne retten er utmerket alene eller servert med en enkel salat.
