Disse havre-, rosin- og aprikosbarene uten steking er en rask og sunn godbit som kombinerer det gode ved havre, nøtter og tørket frukt med et hint av mørk sjokolade. Perfekt som en næringsrik snacks eller en søt godbit, disse barene er enkle å lage og vil tilfredsstille din trangen til mat uten steking.
Ingredienser:
Havregryn: 80 g (1 kopp)
Rosiner: 100 g (1/2 kopp)
Valnøtter: 80 g (1/2 kopp), hakket
Tørkede aprikoser: 100 g (1/2 kopp), hakket
Moden banan: 1 medium, most
Mørk sjokolade: 100 g (3,5 oz), hakket (bruk usøtet sjokolade hvis mulig)
Kokosolje: 1 teskje (eller ditt valg til smøring)
Instruksjoner:
Forbered formen: Smør en 8 x 6 tommer (20 x 15 cm) form med kokosolje eller din favorittolje. Bland ingrediensene: Bland havregryn, rosiner, valnøtter, tørkede aprikoser og most banan i en stor bolle. Bland godt til alle ingrediensene er jevnt fordelt og dekket med banan. Trykk blandingen ut: Hell blandingen i den forberedte formen. Trykk godt for å komprimere blandingen jevnt.
Smelt sjokoladen: Smelt den mørke sjokoladen med 1 teskje kokosolje i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i intervaller på 30 sekunder under omrøring til blandingen er glatt og helt smeltet.
Topping med sjokolade: Hell den smeltede sjokoladen over den pressede havregrynsblandingen og fordel jevnt.
Kjøl: Sett i kjøleskap i 20 til 30 minutter, eller til sjokoladen har stivnet og blandingen er fast.
Servering og servering: Når den er avkjølt, skjær den i biter og nyt. Serveringsforslag:
Nyt som en rask matbit eller en næringsrik dessert.
Server med en kopp te eller kaffe for en mettende godbit.
Stekeinstruksjoner:
Pakking av blandingen: Trykk blandingen godt ned i formen for å sikre at den holder sammen etter avkjøling.
Bruk sjokolade av god kvalitet: Velg usøtet mørk sjokolade for et sunnere alternativ.
fortsetter på neste side
