Dette brødet har dukket opp mye på kjøkkenet vårt i det siste. For meg er det et fint avbrekk fra brødet vi spiser hver dag.
Det er verdt å bake denne typen brød minst en gang i blant. Det er utrolig enkelt å lage, og fremfor alt sunt og veldig næringsrikt. Og viktigst av alt, du kan lage det med favorittfrøene dine, tilsette nøtter, tørket frukt eller hva du måtte ønske.
Ingredienser:
(til en brødform på 12 x 25 cm):
7,5 dl havregryn
2,5 dl av dine favorittfrø – jeg brukte:
4 ss gresskarkjerner
4 ss solsikkekjerner
1 ss sesamfrø
1 ss svarte spisskummenfrø
2 ss linfrø
500 g naturell yoghurt
1 ts honning
½ ts salt
2 ss olje (jeg brukte raps)
1 ts natron
Instruksjoner:
fortsetter på neste side
