Kaffeboller er nydelig duftende og smelter bokstavelig talt i munnen. Smørkremen komplementerer den sprø deigen perfekt og gjør den perfekt myk. Denne gangen lagde jeg karamellkrem, men du kan velge en annen smak i stedet.
Ingredienser
Deig:
540 g
hvetemel
300 g
melis
150 g
ristede brødsmuler
1 ss
kakao
1 ts
malt kaffe
370 g
smør
1 stk
egg
1 stk
plomme
Fyll:
500 g
smør
1 stk
karamellsaus
Oppskriftsfremgangsmåte
fortsetter på neste side
