Kremete Rangoon-krabbepålegg
Denne dippen fanger alle smakene til den berømte Rangoon-krabben: kremete, litt søt, syrlig og full av smak. Den er perfekt til forretter, fester, buffeer og feiringer siden alt tilberedes i én bolle og bakes uten problemer!
🧾 Detaljerte ingredienser
Kremete base:
2 kopper krabbekjøtt
(fersk krabbe, godt drenert hermetisk krabbe eller imitasjonskrabbe – avhengig av budsjett og tilgjengelighet)
450 g kremost (2 blokker)
Pustet i romtemperatur for enklere blanding.
1/2 kopp rømme
For en jevnere og lettere tekstur.
Krydder:
4 finhakkede vårløk
For friskhet og sprøhet.
1 1/2 ts Worcestershiresaus
Gir en dyp, litt salt smak.
2 ss 1 ss melis
For den subtile sødmen som er typisk for Rangoon-krabbe.
1/2 ts hvitløkspulver
For å forsterke smaken.
1/2 ts sitronsaft
For et hint av syrlighet for å balansere kremen.
Servering:
Tortillachips
fortsetter på neste side
