Jeg lager denne oppskriften for tredje gang i kveld – jeg får ikke nok av den fantastiske sausen!
Salisbury-biffen er en trøstende klassiker som bringer tilbake minner fra familiemiddager og koselige kvelder hjemme. Denne langtidskokte versjonen er perfekt for travle dager når du vil ha et hjemmelaget måltid uten å tilbringe timer på kjøkkenet. De urtefylte biffene og den rike soppsausen gjør denne retten til et høydepunkt, og dens dybde i smaken gjør den både nostalgisk og forfriskende. Det er en rett som varmer sjelen og fyller hjemmet med uimotståelig aroma.
Denne mettende Salisbury-biffen passer perfekt med kremete potetmos eller smørstekte eggnudler, som suger til seg den deilige soppsausen. For et fargeinnslag og friskhet, server den med dampede grønne bønner eller en sprø hagesalat. En sprøtt brødskive er den perfekte måten å tørke opp sausen på.
Langtidskokt Salisbury-biff med urter og soppsaus
Ingredienser
450 g kjøttdeig
1 egg
fortsetter på neste side
