Hjemmelagde éclairer med vaniljekrem 🍫✨

Denne bestemors oppskrift overrasket alle ❗ Mannen min ber om denne kaken 3 ganger i uken 😋🍰❤️
Jeg setter pris på støtten din! 🌟🥰 Ikke glem å gi den en karakter fra 1 til 10. Kos dere alle sammen!
Ingredienser:
Til kremen:
Egg: 2
Sukker: 150 g
Maisennelse: 70 g
Melk: 500 g
Vanillin: etter smak
Smør: 50 g
Til deigen:
Vann: 180 g
Smør: 90 g
En klype salt
En klype sukker
Hvetemel: 130 g (Meltype: “00”)
Egg: 3-4
Tilberedning:
Tilberedning av kremen:
I en kjele, bland 2 egg med 150 g sukker og 70 g maisenna.

fortsetter på neste side