festdipp
Hvis du noen gang har vært på en kampfest, potluck-fest eller en avslappet sørstatsfest, har du sannsynligvis sett et rykende varmt fat med Texas Trash Dip stjele rampelyset på snacksbordet. Denne ikoniske bønnedippen har fått sitt rykte som en ekte publikumsfavoritt. Rik, osteaktig, perfekt krydret og seriøst vanedannende – det er den typen rett som forsvinner nesten så snart du setter den frem med en stor bolle med tortillachips.
Mitt første møte med Texas Trash Dip var på en Super Bowl-fest. Jeg forventet ikke mye av en enkel «bønnedipp», men én smak forandret meg fullstendig. Kombinasjonen av refried beans, kremost, rømme, tacokrydder og smeltet ost skapte ren comfort food-lykke. Selv de mest kresne kom tilbake for sekunder (og kanskje tredjedeler!).
Det som gjør at denne oppskriften skiller seg ut, er hvor enkel den er. Med bare noen få basisvarer og minimal forberedelse kan du lage en varm, osteaktig dipp som kan konkurrere med alt fra en Tex-Mex-restaurant. I tillegg er den svært tilpasningsdyktig – sleng inn jalapeños for litt ekstra smak, dryss over vårløk eller oliven, eller bland inn kjøttdeig for en mer mettende versjon.
Enten du arrangerer en familiesammenkomst, forbereder snacks til filmkveld eller tar med deg en garantert hit til en potluck-middag, leverer denne dippen alltid. Budsjettvennlig, enkel og uunngåelig den første retten som forsvinner – det er en tidløs favoritt.
🌮 Texas Trash Dip
🛒 Ingredienser
Ingrediens Mengde Merknader
Kremost 225 g, myknet
Rømme 2,5 dl
Refried beans 2 bokser (400 g)
Grønne chilier i terninger 1 boks (110 g) Valgfritt
Tacokrydder 1 pakke (300 g)
Meksikansk blandingsost 2 dl, revet Delt
Cheddarost 2,5 dl, revet
Svarte oliven 1,2 dl, i skiver Valgfritt topping
Vårløk 1,2 dl, hakket Valgfritt topping
Tomater 1,2 dl, i terninger Valgfritt topping
Tortillachips — Til servering
👩🍳 Instruksjoner:
fortsetter på neste side
