Smøraktig maisgryte
Denne maisgryten – også kjent som «maispudding» eller «smørgryte» – er en favoritt på festbordene og i potlucks. Den treffer den perfekte blandingen av et salt tilbehør og en lett søt maiskake. Ved å bruke en blanding av helmais for tekstur og kremaktig mais for fuktighet, kombinert med den klassiske maismuffinsblandingen, skapes en mør, osteaktig rett som alle vil elske.
Klassisk maisgryte
Ingredienser:
Helmaiskjerne, avrent – 1 boks (440 g)
Mais i kremstil – 1 boks (420 g)
Jiffy-maismuffinblanding – 1 pakke (225 g)
Rømme (vanlig eller lett) – 2,5 dl
Saltet smør, smeltet – 6 ss
Revet skarp cheddarost – 2,5–3,5 dl
Slik lager du maisgryte:
Trinn 1: Forbered ovnen og formen
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 2 liter lett med matlagingsspray eller smør for å forhindre at den setter seg fast.
fortsetter på neste side
