Instruksjoner
I en stor bolle blander du kål, agurk, rødløk, dill og persille.
I en liten bolle visper du sammen sitronsaft, olivenolje, eddik, honning, salt og pepper.
Hell dressingen over salaten og bland godt.
La stå i 10–15 minutter (eller sett i kjøleskapet) før servering.
📌 Oppbevaringstips: Holder seg fint i kjøleskapet i opptil 2 dager – smakene blir dypere over tid!
🌟 Tilpass salaten din
Tilsett revne gulrøtter eller paprika for ekstra sprøhet.
Bland inn kikerter eller tofu for protein.
Bytt ut grønnkål med lilla kål (rik på antocyaniner).
Topp med solsikkefrø eller mandler for sunt fett.
💡 Hvorfor denne salaten fungerer
✅ Fuktighetsgivende – Bidrar til å redusere poser og tretthet.
✅ Tarmvennlig – Fiber støtter fordøyelsen og mikrobiomets helse.
fortsetter på neste side
