Bruk en kniv til å snurre kanel-/sukkerblandingen inn i røren. Dette vil skape en marmorert effekt.
Steking:
Steik i den forvarmede ovnen i 45–50 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Avkjøling:
La brødet avkjøles i formene i 20 minutter før du tar det ut av formene og legger det over på en rist for å avkjøles helt.
Servering:
Skjær i skiver og server. Nyt ditt hjemmelagde Amish-kanelbrød som frokostgodbit, dessert eller en omtenksom gave.
Tips:
For en fyldigere smak, tilsett en teskje vaniljeekstrakt i røren.
Hvis du ikke har kjernemelk, kan du enkelt lage ditt eget ved å tilsette 2 spiseskjeer eddik eller sitronsaft til 2 kopper melk og la det stå i 5–10 minutter. Oppbevar brødet i en lufttett beholder for å holde det ferskt. Nyt ditt deilige Amish-kanelbrød!
