Noen ananasbiter
Kokosflak (valgfritt)
👩🍳 Tilberedning
1️⃣ Forbered bunnen
Knus kjeksene til et fint pulver.
Tilsett det smeltede smøret og bland.
Hell denne blandingen i en springform på 20–22 cm.
Trykk godt ned med baksiden av en skje.
Sett i kjøleskapet mens du lager kremen.
2️⃣ Lag kremostglasuren
Pisk kremfløten til det dannes stive topper.
Bland kremost, sukker og vanilje i en separat bolle til en jevn masse.
Løs opp gelatinen i litt varmt vann eller i 1 ss varm ananasjuice.
Vend gelatinen inn i kremostblandingen.
Vend forsiktig inn den piskede kremfløten.
Vend inn de avrente ananasbitene.
3️⃣ Montering
Hell denne blandingen over kjeksbunnen.
Jevne overflaten med en slikkepott.
Sett i kjøleskapet i 4 timer, helst over natten.
4️⃣ Pynt og servering
fortsetter på neste side
