Dypp hver ladyfingers raskt i kaffeblandingen (1–2 sekunder per side) – unngå å bløtlegge for mye.

Legg et lag med dyppede ladyfingers i en form på 23 × 33 cm.
Fordel halvparten av mascarponekremen jevnt over ladyfingersene.

Gjenta med et andre lag med dyppede ladyfingers og resten av kremen.

5. Avkjøl og server
Dekk med plastfolie og avkjøl i minst 4 timer (eller over natten).
Dryss rikelig med kakaopulver med en fin sil før servering.

Nyt avkjølt! 🍫☕