Ouadie Rhabbour
Dette er tunfiskmakaronisalaten du vil ha i kjøleskapet hele uken: møre albuer, flakete tunfisk, sprø selleri og løk, og en silkemyk, syrlig dressing som holder seg kremet uten å bli tung. Den er pålitelig til potlucks, perfekt til grillfester, og akkurat den typen forhåndslagde basisretter som tinsuf-lesere stoler på. Kjølt, kremet og balansert – flott … Read more
Kjøttdeig Lo Mein (Raske hverdagsnudler) Lo mein har en måte å transportere oss til koselige fredagskvelder – varme nudler, blank saus og komforten av en kjent takeaway-standard. Denne hjemmelagde versjonen beholder alt du elsker samtidig som den sparer tid og styr. Med kjøttdeig for enkelhets skyld, en rask wok av sprø grønnsaker og en balansert … Read more
Se for deg de beste delene av klassisk krabberangoon – frodig, smakfull krabbefyll – pakket inn i et ekstra sprøtt eggrullskall. Disse krabberangoon-eggrullene gir akkurat den sprø bitsen og den kremete kjernen, med rene smaker av vårløk, soya og hvitløk. De stekes opp på få minutter (elle stekes/airfryes vakkert), noe som gjør dem ideelle for … Read more
Bifffajitas på steakplate Enkle, smakfulle bifffajitas stekt på en stekeplate for et raskt og deilig måltid. Forfatter: tinsuf Culinary Team Nøkkelord: bifffajitas, stekeplatefajitas, oppskrift på flankestek, meksikansk middag Forberedelsestid: 15 minutter Steketid: 20–25 minutter Total tid: 40 minutter Bruk: 4 par Introduksjon fortsetter på neste side
Ingredienser: – 1 brokkolihode, delt i buketter – 1 stav paprika, i terninger – 1 gul paprika, og terninger – 1 oransje paprika, i terninger – 1 gulrot, revet – 1 squash, i skiver – 2,5 dl cherrytomat, delt i til – 2 fedd hvitløk, finhakket – 2,5 dl lettost (f.eks. mozzarella eller cottage cheese) … Read more
Hurtigbrød i glass (gjærfritt, sukkerfritt) Ingredienser (for 1 glass på 350–400 ml): 40 g mel (fullkorn, havre eller bokhvete for en glutenfri versjon) 1 egg 2 ss naturell yoghurt (eller cottage cheese, eller plantebasert yoghurt) 1 ts natron (eller fosfatfritt bakepulver) 1 klype salt (valgfritt) Frø (linfrø, chiafrø, solsikkefrø), urter, krydder eller revet ost Tilberedning: … Read more
Ingredienser 200 g makaroni 750 g kjøttdeig av storfe (skulder eller annet mørt stykke) 1 rødløk, finhakket 2 gulrøtter, skrelt og i terninger 400 ml brun kalve- eller oksekraft 100 ml rødvin 400 ml tomater i terninger 75 ml vann 5 g malt spisskummen 5 g provencalske urter 150 g revet Parmigiano Reggiano 100 g … Read more
Ingredienser til 4 personer Til fyllet: • 2 ss olivenolje • 1 liten løk eller sjalottløk, finhakket • 500 g sjampinjong, renset og i skiver • 150 g røkt skinke (eller bacon), i terninger • 2 ss smør • 2 ss hvetemel • 360 ml lunken melk (hel- eller lettmelk) • 50 g revet ost … Read more
Spaghetti Carbonara (originalrecept från Italien) 🧂 Ingredienser (4 portioner) 400 g spaghetti (eller mezze maniche, bucatini) 280 g guanciale (gravad fläskkind) 200 g riven Pecorino Romano (eller parmesan) 5 äggulor Nymalen svartpeppar Salt (i måttliga mängder) 👩🍳 Instruktioner Koka pastan: fortsetter på neste side
Pisket krem: En lett og enkel oppskrift Ingredienser til 4–6 porsjoner (ca. 500 g pisket krem) 250 ml helfet pisket krem (minst 35 % fett, for eksempel pisket krem eller UHT-krem) 15 g melis (eller perlesukker for en lett sprøhet) 1 vaniljestang (eller 1 teskje flytende vaniljeekstrakt) Valgfritt for fast pisket krem: 1 ss mascarpone … Read more