Ouadie Rhabbour
Supersnabb blomkålssoppa Ingredienser: Mina kära, om ni gillar det här receptet, lämna gärna en kommentar! 60 g smör 60 g mjöl 500 ml buljong 1 blomkålshuvud Muskotnöt, peppar och salt 500 ml vatten 1 äggula 200 g grädde 100 g riven ost Morötter (valfritt) Tillredning: fortsetter på neste side
Sjokolade-peanøttsmør-høystakker Sjokolade-peanøttsmør-høystakker er en deilig vri på den klassiske godbiten, og kombinerer den rike og kremete smaken av peanøttsmør med den tilfredsstillende sprøheten fra chow mein-nudler og et hint av sjokolade. Jeg husker første gang jeg lagde disse; det var en snøfylt lørdag ettermiddag, og jeg ville ha noe søtt og lett å piske opp. … Read more
Ossobuco, en spesialitet fra italiensk mat Kalvekjøtt Ossobuco alla Milanese Ossobuco er en ikonisk spesialitet fra lombardisk mat, spesielt populær i Milano. Navnet betyr bokstavelig talt «bein med hull», og refererer til margen i kalveskanken, som gir sausen en uforlignelig kremethet og fylde. Saktekokt i en saus smaksatt med hvitvin, grønnsaker og urter, blir ossobucoen … Read more
Skinke- og oste-butterdeigsstrudel Ingredienser Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 200 g kremost med urter 1 ark butterdeig (fra kjøleskapet) 100 g skinke (i skiver) 100 g emmentaler (revet) 1 eggeplomme Tilberedning Skinke- og oste-butterdeigsstrudel 4. desember 2025 av admin Slik gjør du: For å lage skinke- og oste-butterdeigsstrudel, forvarm … Read more
Søsteren min fra Frankrike spanderer alltid sin signaturmiddag på oss når hun besøker oss. Ingredienser 250 g pasta (penne eller annen type du velger) 1 løk, finhakket 1 gulrot, i terninger 2 fedd hvitløk, finhakket 1 rød paprika, hakket 1 gul paprika, hakket 60 g smør 2 ss mel 400 ml melk 300 g … Read more
Rull sammen deigen med kjøttdeigen Ingredienser: Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 1 pakke pizzadeig eller hjemmelaget gjærdeig 4 mellomstore løk, i terninger 4 fedd hvitløk, presset eller finhakket Salt og pepper 1 ss olje 500 g kjøttdeig (svinekjøtt, storfekjøtt eller lam) 200 g revet ost Tilberedning: fortsetter på neste … Read more
Verdens beste kjeks Ingredienser: Kjære deg, hvis dere liker oppskriften, legg igjen en kommentar! Ingredienser 500 g hvetemel 1 ss bakepulver 100 g sukker 3 ts vaniljesukker 1 middels stort egg 300 g kaldt smør, kuttet i biter Tilberedning: fortsetter på neste side
Svinefilet med sopp Ingredienser: Kjære deg, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar! 700 g svinefilet 1 løk 1 fedd hvitløk 400 g sopp ½ bunt persille Salt 2 ss solsikkeolje Nyskvernet pepper 20 g smør 1 ts dobbeltkonsentrert tomatpuré 2 ts medium sennep 400 ml grønnsaksbuljong 1 ts maisenna 200 ml kremfløte … Read more
Onung- og hvitløksribbein Honning- og hvitløksribbein er en deilig måte å tilberede svinekjøtt marinert i en honning- og hvitløkssaus, som deretter bakes eller grilles. Denne retten er kjent for sin søte og sure smak og den møre, saftige smaken av kjøttet. Her er en enkel oppskrift på honning- og hvitløksribbein: Ingredienser: 1,5 kg storferibbein eller, … Read more
Kvæfjordkake (Verdens beste) November 8, 2025 by admin Ingredienser Kakebunn: •100 g smør (romtemperert) •100 g sukker •4 eggeplommer •100 ml melk •125 g hvetemel •1 ts bakepulver Marengs: •4 eggehviter •200 g sukker •50 g mandelflak (valgfritt) Fyll: •1 pakke vaniljekrem (eller hjemmelaget) •3 dl kremfløte (pisket til krem, gjerne med litt sukker og … Read more