Deilige Patty Melts med hemmelig saus

Deilige Patty Melts med hemmelig saus Patty Melts har en viss klassisk appell. Det er den perfekte kombinasjonen av en saftig kjøttdeigsburger, smeltet ost og et gyllent, smøraktig brød. Min første opplevelse var ikke på en fancy restaurant, men på en liten diner langs landeveien. Stekeplaten freste, servitøren smilte, og aromaen av karamellisert løk og … Read more

Hjemmelaget Chicago-style tykk pizzabunn

Hjemmelaget Chicago-style tykk pizzabunn Denne oppskriften veileder deg trinn for trinn gjennom tilberedningen av en autentisk Chicago-style tykk pizzabunn, kjent for sin rike, smøraktige bunn, sjenerøse lag med ost og kremete tomatsaus. Ingredienser Deig Ingrediens | Mengde Hvetemel | 2 1/4 kopper Maismel | 1/4 kopp Salt | 1 ts Sukker | 1 ts Aktivert … Read more

Søt kanelpizza

Søt kanelpizza Denne søte kanelpizzaen er en rask og uimotståelig dessert, laget med ferdigkjøpt butterdeig for en sprø, smøraktig skorpe. Se for deg en gigantisk kanelbolle … i pizzaform! Dessertideer Søt kanelpizza Ingredienser Til pizzaen Kjøpt croissantdeig – 2 bokser (225 g hver) Smelt usaltet smør – 60 ml Tranebærsukker – 120 ml Malte kanel … Read more

Amish peanøttsmørkrempai

Denne Amish-peanøttsmørpaien er en herlig dessert som kombinerer kremete teksturer med den rike, nøtteaktige smaken av peanøttsmør. Denne paien, som stammer fra Amish-samfunnene, kjent for sin solide, hjemmelagde matlaging, er en fantastisk godbit som viser frem enkelheten og sunnheten i deres kulinariske tradisjoner. Å lage denne paien er ikke bare en reise inn i tradisjonell … Read more

Sprøstekt biff, kyllingfrityrstil

Ovnsbakt kyllingstekt biff er en deilig vri på den tradisjonelle sørstatsretten, som vanligvis involverer steking av panert biff i panne. Kyllingstekt biff, som opprinnelig kommer fra Texas, speiler teknikken som brukes til stekt kylling, derav navnet. Ved å velge å bake i stedet for å steke, reduserer vi oljeforbruket uten å ofre den deilig sprø … Read more

Sitronkremkake

Sitronkremkake Denne sitronkremkaken er en deilig og forfriskende dessert, perfekt for enhver anledning. Ved å kombinere en lett og luftig kakebunn med en rik og syrlig sitronkrem, vil denne kaken garantert imponere familie og venner. Den livlige gule fargen og den syrlige sitronsmaken gjør den til en fantastisk godbit for varme dager eller høytidssammenkomster. Kombinasjonen … Read more

Mamma pleide å lage dette, og det var deilig.

Mamma pleide å lage dette, og det var deilig. Ingredienser: Potet Crescendo: Ingredienser 4 store melede poteter, skrelt og i skiver 60 ml olivenolje 1 ts hvitløkspulver 1 ts paprika Salt og pepper etter smak Løk Overture: Ingredienser 2 store løk, tynt skivet 2 ss balsamicoeddik 1 ss honning 2 ss olivenolje Salt og pepper … Read more

Rustikke poteter med skinke og ost

I hjertet av Midtvesten, hvor åkrene strekker seg så langt øyet kan se og luften lukter av frisk jord, er enkelheten til en elsket rett en trøst. Disse langtidskokte potetskallene fylt med skinke og ost er en hyllest til de mettende måltidene som har varmet bordene våre i generasjoner. Perfekt for en koselig familiesammenkomst eller … Read more

Dampede søte deigballer

Søte, dampede dumplings som alltid blir perfekte med 250 ml melk Til deigen: 450 g mel 20 g fersk gjær eller 1 pose tørrgjær 40 g sukker 250 ml melk ½ ts salt 70 g smeltet smør 1 middels stort egg Også: til pannen: 120 g smør 1/8 liter melk Sukker ca. 100-140 g Tilberedning: … Read more