Hjemmelaget agurksalat

Leter du etter en velprøvd oppskrift på agurksalat uten konserveringsmidler og kjemikalier som du vil elske hele året? Denne hjemmelagde salaten med friske agurker, løk og paprika smaker deilig, og takket være den enkle tilberedningen kan hvem som helst lage den. Dessuten inneholder den ingen kunstige ingredienser – bare grønnsaker, krydder og eddik. For 12 … Read more

Potetbåter fylt med oksekjøtt og mozzarella

Tillsätt den hackade vitlöken i pannan och stek i ytterligare en minut tills den doftar gott. Tillsätt nötfärsen och bryt den isär med en träsked. Stek i 6–8 minuter tills nötfärsen är brynt och genomstekt. Krydda nötfärsblandningen med salt, svartpeppar och paprikapulver. Tillsätt den tärnade röda paprikan och stek i 3–4 minuter tills den är … Read more

🥒 Squashrunder under

Sprø kanter, smeltet ost og frisk hagesmak – den perfekte raske tilbehørsretten eller snacksen. Denne oppskriften er et bevis på at enkle ingredienser kan skinne. Med gylne zucchini-skiver, et osteaktig topping og et dryss frisk persille er det en rask og smakfull måte å feire sommerens overflod på. Enten du serverer den til middag eller … Read more

Ananas, ingefær, gulrotjuice

🥤 Ingredienser: 2 dl fersk ananas (i terninger) 2 gulrøtter (skrelt og i skiver) 1 liten bit fersk ingefær (ca. 2 cm) 2,5 dl vann eller kokosvann Saften av ½ sitron (valgfritt, for ekstra friskhet) 👉 Slik gjør du: fortsetter på neste side

Kremstuet lever

🥘 Kremstuet lever Ingredienser (4 porsjoner) 500 g kalve- eller storfelever 1 gul løk 2 ss smør 2 dl kremfløte 1 dl melk eller kraft 1 ss hvetemel (valgfritt, til glatting) 1 ts soya (for farge og smak) Salt og sort pepper Persille (til pynt) Tilbehør fortsetter på neste side Kokte poteter eller potetmos Lingoon-syltetøy … Read more

Hjemmelaget pizza – i «Gudfaren»-stil

🍕 Hjemmelaget pizza – «Gudfaren»-stil Ingredienser (2 pizzaer) 25 g gjær 2,5 dl lunkent vann 1 ss olivenolje 1 ts salt 6 dl hvetemel Fyll: 2 dl tomatsaus (knuste tomater, litt oregano, salt og pepper) 200 g revet ost (helst mozzarella + litt lagret ost) 150 g røkt skinke, i terninger 1 rød paprika, i … Read more

Svampekake

Sukkerkake Denne desserten er litt som tiramisu, men uten alt oppstyret (og eggene!)! Lady Finger Cake er en dekadent dessert uten steking som kombinerer de rike smakene av sjokolade, kaffe og søt paideig. Denne oppskriften uten steking er perfekt for de som ønsker å imponere gjester uten å bruke timer på kjøkkenet. Kaken er laget … Read more