Disse bakte eplefritterne er et sunnere og mindre sølete alternativ til frityrstekte klassikere. Fylt med møre eplebiter og en varmende blanding av krydder, er disse luftige fritterne gyllenbrune til perfeksjon. Toppet med en enkel, søt vaniljeglasur, er de perfekte til frokost, brunsj eller en deilig snacks.
Ovnsbakte eplefritters
Ingredienser:
Til fritterne:
Ingrediensmengde
Hvetemel 2 kopper
Melis 1/4 kopp
Bikepulver 1 spiseskje
Salt 1/2 teskje
Malte kanel 2 teskjeer
Helmelk 1/2 kopp
Store egg 2
Vaniljeekstrakt 2 teskjeer
Epleterninger (Granny Smith eller Honeycrisp) 2 kopper
Smelt smør 2 spiseskjeer
Til glasuren:
Ingrediensmengde
Melis 1 kopp
Melk 2-3 spiseskjeer
Vaniljeekstrakt 1/2 teskje
Instruksjoner:
fortsetter på neste side
