Trinn 4: Stek: Legg skjeer med røre på den forberedte stekeplaten og form små hauger. Stek i en forvarmet ovn i 15 til 18 minutter, eller til fritterne er gyllenbrune og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Trinn 5: Forbered glasuren: Mens smultringene steker, forbered glasuren ved å vispe sammen melis, melk og vaniljeekstrakt i en liten bolle til den er glatt.
Trinn 6: Glaser og server: Når smultringene er stekt, la dem avkjøles i omtrent 5 minutter før du glaserer dem. Server varme og nyt.
