Bare 300 kcal, nå lager jeg dem hver uke, det smaker godt

Forbered et rent kjøkkenhåndkle. Legg den kokte brokkolien oppå og klem ut overflødig væske. Dette vil senere gi en sprø pizzabunn.
Pisk eggene i en separat bolle. Tilsett den avrente brokkolien, halvparten av den revne osten, salt og pepper. Bland alt godt.
Fordel brokkoliblandingen jevnt utover den forberedte stekeplaten. Form en rund pizzabunn. Husk å ikke lage bunnen for tykk, slik at den stekes jevnt.
Stek brokkoli-pizzabunnen i en forvarmet ovn i omtrent 20 minutter. Sjekk om den blir gyllenbrun og sprø innimellom.
Så snart bunnen er ferdig, ta den ut av ovnen. Nyt måltidet.