Når all frukten og bærene er klare, kok opp sirupen med agar.
Sett sammen en kake
Hell litt sirup i bunnen av kjelen, og arranger deretter frukten i et mønster.
Arranger all frukten gradvis og fyll den med sirup.
Ta kjelen ut av formen og la den stå i kjøleskapet i 10 minutter.
Lag en jordbærsmoothie
1,5 dl vann
2,5 dl jordbærpuré
1,5 ss sukker
10 g agar
fortsetter på neste side
