Beste oppskrift på eplemosbrød: Saftig, krydret og perfekt for høsten
Hvis du leter etter den beste oppskriften på eplemosbrød som er saftig, krydret og fyller kjøkkenet ditt med den varme duften av kanel og muskatnøtt, har du funnet den perfekte oppskriften. Dette brødet er mørt, lett søtt og utrolig enkelt å lage, med ingredienser som er egnet for matvarer og sunn eplemos for fuktighet og smak.
For de som elsker koselige bakverk, vil du også like denne saftige ananas-himmelkaken som et søtt tropisk alternativ ved siden av eplemosbrødet ditt til brunsj.
Ingredienser
1½ kopper hvetemel
1 kopp usøtet eplemos
¾ kopp sukker
½ kopp olje
2 store egg
1 ts natron
½ ts bakepulver
1 ts kanel
¼ ts muskatnøtt
¼ ts nellik
1 ts vaniljeekstrakt
Instruksjoner
Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en brødform eller kle den med bakepapir for enkel uttaking.
Bland de tørre ingrediensene
I en middels stor bolle, visp sammen mel, natron, bakepulver, kanel, muskatnøtt og nellik.
Bland de våte ingrediensene
I en separat stor bolle, visp sammen egg og sukker til det er godt blandet. Tilsett olje, eplemos og vaniljeekstrakt, og visp til det er glatt.
Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til de våte ingrediensene, rør forsiktig til det akkurat er blandet. Unngå å overmikse for å holde brødet mørt.
Stek
