1 ts vaniljeekstrakt
Valgfritt til servering:
Vaniljeis eller pisket vaniljeis
—
Forberedelse
1. Forvarm ovnen
Forvarm ovnen til 190 °C.
Smør en ildfast form på 22 x 33 cm eller bruk stekespray.
2. Lag fyllet
I en stor bolle, bland:
Fersken
Melis
Brunt sukker
Kanel
Muskatnøtt (hvis du bruker det)
Sitronsaft
Maisstivelse
Bland godt slik at alle ferskenene er dekket, og hell deretter blandingen i den forberedte formen.
3. Lag toppingen
I en annen bolle, bland:
Hvetemel
Sukker
Bikepulver
Salt
Tilsett:
fortsetter på neste side
