Trinn 5: Steking
Stek ved 175 °C (350 °F) i 45 til 60 minutter, til skorpen er gyllenbrun og eplesaften bobler gjennom snittene.
Trinn 6: Varm glasur
Visp sammen melis, vanilje og melk. Hell glasuren over strudelen så snart den kommer ut av ovnen. La den avkjøles helt i formen før du skjærer den i firkanter.
