Oppbevar stay i en lufttett beholder i kjøleskapet i opttil 3 dager.
Varm opp igjen i en stekepanne over middels varme eller i ovnen ved 175 °C til det er gjennomvarmt.
Du kan også tilberede krydderet og grønnsakene i skiver på forhånd for raskere sammensetning av måltidet.
Hvorfor fungerer denne oppskriften
Ved å steke alt på én stekeplate, stekes kjøttet og grønnsakene sammen, slik at smakene smelter sammen vakkert samtidig som rengjøringen minires.