1️⃣ Skrell og riv eplet, og legg det i en bolle. 2️⃣ Tilsett egg, yoghurt, vaniljesukker og en klype salt – bland alt sammen.
3️⃣ Tilsett mel og bakepulver, og bland godt med en skje – dette vil lage en ganske tykk røre.
4️⃣ Varm oljen i en dyp stekepanne eller kjele.
5️⃣ Form rundstykker med våte hender, eller bruk en skje til å grave ut deler av røren, og stek til de er gyllenbrune på begge sider.
fortsetter på neste side
