For en annen smaksprofil kan du vurdere å tilsette urter som basilikum eller rosmarin i blomkålblandingen. Du kan pynte karbonadene med andre ingredienser som hakkede tomater eller oliven før steking. For en sterkere smak kan du tilsette en klype røde chiliflak i blandingen. Hvis du ikke unngår karbohydrater helt, kan du tilsette en liten mengde mandelmel for en bedre tekstur.
