Tilberedning:
Forvarm først ovnen til 200 °C med over- og undervarme.
Kle deretter en stekeplate med bakepapir.
Bland nå cottage cheese, sukker, vaniljesukker, puddingpulver og en klype salt i en bolle til det er kremet.
Kjevle nå ut butterdeigplatene.
Smør den ferdige vaniljekremen jevnt utover ett deigark.
Legg det andre deigarket oppå uten å presse det ned.
Skjær deretter deigen horisontalt i 20 strimler eller andre former.
Rull strimlene forsiktig sammen.
Legg de forberedte platene på en stekeplate, med litt avstand fra hverandre.
Pisk eggeplommen med en spiseskje melk og pensle barene med blandingen. Stek i 20 minutter, eller til de er gyllenbrune. Nyt måltidet!