1. Slik gjør du: Ta først de frosne butterdeigplatene ut av emballasjen og la dem tine side om side. Rist mandelflakene i en stekepanne.
2. Del nå forsiktig de tinte platene i to slik at de er omtrent firkantede. Pisk egget godt.
Kle en stekeplate med bakepapir, legg butterdeigplatene på den, pensle med egg og dryss med mandelflak. Stek ved 190 °C i ca. 15 minutter.
3. I mellomtiden lager du en vaniljepudding med melk, sukker og puddingpulver.
4. Del nå den avkjølte butterdeigen horisontalt i tre lag. Pisk kremen med 5 dl kremfløte og vaniljesukker til det dannes stive topper.
fortsetter på neste side
