Le chocolat se fige en fondant : Assurez-vous que les bols et les ustensiles soient parfaitement secs. Si le chocolat devient granuleux, incorporez 1 cuillère à café d’huile neutre (graisse végétale ou huile de coco raffinée).
Le chocolat se fige en fondant : Assurez-vous que les bols et les ustensiles soient parfaitement secs. Si le chocolat devient granuleux, incorporez 1 cuillère à café d’huile neutre (graisse végétale ou huile de coco raffinée).
