Fastesjokolademousse med bare tre ingredienser – kremet, naturlig og uimotståelig Denne fastesjokolademoussen er et bevis på at enkelhet kan være ren luksus. Med bare tre naturlige ingredienser får du en fløyelsmyk dessert som smelter i munnen og gir en intens sjokoladesmak – uten tilsatt sukker, uten meieriprodukter og uten baking. Perfekt under faste, for en … Read more
Et kjent kokketips: «Slutt å tilsette melk eller vann i potetmosen. Denne ingrediensen gjør den mer kremete enn på restauranten!» Lei av kjedelig potetmos? Hemmeligheten bak å løfte denne klassiske tilbehørsretten fra god til uforglemmelig ligger i en overraskende, men enkel ingrediens: hvitløkskonfitert. Denne metoden lover en rik, smakfull dybde som går utover bare smør, … Read more
Sprø potetkaker med saftig kylling- og soppfyll – jeg kunne spist dette hver dag! Dette er en av de oppskriftene som raskt blir en favoritt hos hele familien. Sprø potetkaker utenpå, et kremet og saftig fyll inni – fullt av kylling, sopp, løk og smeltet mozzarella. Kombinasjonen er helt uimotståelig. Perfekt til lunsj, middag eller … Read more
🥑🍤 Avokado- og rekevakte Introduksjon: Avokado- og rekevaktel er en lett, kremet og smakfull forrett som er perfekt til en cocktailfest, brunsj eller som en elegant start på middagen. Den myke avokadoen møter rekenes sødme, balansert med sitron, urter og en mild syre. Servert i små glass er de både vakre og praktiske. 🧾 … Read more
Den hemmelige bilknappen som smelter is på frontruten på sekunder Vintermorgener er ofte gjenstand for frysninger for sjåfører. Hvem har ikke forbannet en frossen frontrute, en isskrape i hånden, frosne fingre og en tikkende klokke? Imidlertid er en enkel og rask løsning ofte rett foran nesen vår, uten at vi vet det. Den magiske knappen: … Read more
Strekk ringfingeren med tommelen og hold i noen sekunder. En sjofel bli overrasket! Har du noen gang prøvd enkel håndbevegelse og følt deg litt annerledes? Prøv gjeld: Berør forsiktig tuppen av ringfingeren med tommelen og hold den der et øyeblikk. Av det du er interessert i og interessert i Jeg vil høre lyset i håndstilleren … Read more
Melfri mandelkake med bringebærcoulis Noen desserter har en hemmelig feiring i hver bit: sofistikert nok til bursdager eller høytider, men likevel trøstende nok til å lyse opp en vanlig tirsdag. Denne melfrie mandelkaken med bringebærcoulis er nettopp det. Fra første bit merker du forskjellen: kjøkkenet fylles med aromaen av ristede mandler og vanilje, og når … Read more
Gourmetkylling i paprikakrømmesaus Ingredienser • 600 g kyllingfilet • 2 paprikaer (f.eks. røde og gule) • 1 løk • 2 fedd hvitløk • 200 g sjampinjong • 2 ss olje • 2 ss tomatpuré • 250 ml grønnsaksbuljong • 200 g crème fraîche • 1 ss sennep • Krydder: paprika, chiliflak, salt og pepper Tilberedning … Read more
🥔De beste potetpannekakene jeg noensinne har smakt – sprø, gyllenbrune og uimotståelige Noen ganger skjer det. Du tar en bit … og stopper. Hvorfor? Dette? Det er ikke bare mat – det er ren nytelse. Disse potetpannekakene er akkurat det de skal være: sprø og gyllenbrune på utsiden, myke og saftige på innsiden. En klassiker … Read more
Ingredienser: Du trenger følgende ingredienser til denne oppskriften: Til fritterne: 2,4 dl rå gulrøtter 2,4 dl skivede gulrøtter 2,4 dl finhakket persille (gul, grønn og koriander) 2,4 dl finhakket løk 2,4 dl revet ost (cheddar, mozzarella eller en blanding) 2,4 dl hvetemel 1/2 ts maisenna 2,4 dl store egg 2,4 dl melk fortsetter på neste … Read more