Da mamma lagde dette på en travel dag, forsvant det på sekunder

2,4 dl majones
2 ss dijonsennep
1 ss eplecidereddik
1 ts salt
1,2 dl sort pepper
1,2 dl hakket selleri
0,6 dl hakket rødløk
3 hardkokte egg, hakket
2 ss hakket frisk dill

Instruksjoner
Ha potetene i en stor kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp over middels varme, og reduser deretter varmen til det småkoker. Kok til de er møre, ca. 10–15 minutter. Hell av vannet og la det avkjøles litt.
Visp sammen majones, dijonsennep, eplecidereddik, salt og sort pepper i en stor bolle til dressingen er glatt. Tilsett de kokte potetene i dressingen og bland forsiktig.

 

fortsetter på neste side