For å gjøre kjøttbollene enda saftigere kan du tilsette en skje naturell yoghurt eller rømme i kjøttblandingen – det er en fin måte å forbedre kjøttets tekstur på.
Variasjoner:
Vegetarisk: I stedet for kjøttdeig kan du bruke linser eller kikerter, som du kan blande til en pasta etter steking.
Med ost: Du kan legge til en skive av din favorittost i kjøttbollene, som smelter under steking og gir ekstra smak.
Kjøttboller med urter: Tilsett friske urter som persille, timian eller oregano i kjøttblandingen. Urtene gir kjøttbollene en unik smak.
