Den deiligste risretten noensinne

1. Start med å sette risen på komfyren slik at den koker før resten av ingrediensene.

2. Varm oljen i en stor panne og stek løken til den er blank.

3. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er smuldrete og brunet. Brekk den opp med en tresleiv mens den koker. 4. Tilsett deretter paprikaene og stek dem kort i 2 til 3 minutter. Tilsett deretter tomatpuréen og rør godt. Stek i ytterligere 2 til 3 minutter. Dette kalles baking, som forhindrer at tomatpuréen utvikler en bitter smak.

5. Tilsett paprika og sukker i pannen. Rør kort.