Tilberedning
1. Tilbered ingrediensene. Kok eggene i ca. 10 minutter. La dem avkjøles, skrell dem deretter og skjær dem i båter eller rundinger. I en stor salatbolle tilsetter du skinke, ost, sylteagurk, løk og persille.
2. Lag dressingen. Bland yoghurt (eller fløte), sennep, eddik, olje, salt og pepper i en liten bolle. Visp til blandingen er glatt og litt kremet.
3. Sett sammen salaten. Hell dressingen over ingrediensene og bland forsiktig. Tilsett de hardkokte eggebitene og bland forsiktig for å unngå å knuse dem.
fortsetter på neste side
