Sort pepper: 1/2 ts
Tørket timian: 1 ts
Instruksjoner
Forvarm ovnen til 190 °C (375 °F). Smør en ildfast form på 23 x 33 cm (9 x 13 tommer) med litt olivenolje.
Brun kjøttet: Varm olivenoljen i en panne, tilsett løk og hvitløk og stek til det dufter. Tilsett kjøttdeigen, stek den og del den opp underveis. Krydre med salt, pepper, paprika og timian. Hell av overflødig fett.
Lag i retten: Legg et lag med poteter i bunnen av retten, legg til halvparten av kjøttet og cheddarost. Gjenta lagene, og avslutt med resten av osten.
Steking: Dekk med aluminiumsfolie og stek i 45 til 50 minutter. Fjern folien og fortsett å steke i 10 til 15 minutter til den er gyllenbrun og sprø.
Server varm: La den hvile i noen minutter, skjær i rause porsjoner og pynt med frisk persille eller gressløk 🌿.
fortsetter på neste side
