För en lättare version kan du använda matlagningsgrädde eller “half-and-half” istället för vispgrädde.
Om du har kräsna ätare hemma, kan du mixa en del av soppan för att få en slätare konsistens.
Tillsätt gärna andra grönsaker som majs, morötter eller selleri för mer näring och smak.
För en vegetarisk variant: uteslut bacon, byt till grönsaksbuljong och tillsätt 1 tesked rökt paprika för att behålla den rökiga smaken.
