Ingredienser: Mengde
Catalina-dressing (eller ranchdressing) 250 ml
Limesaft (valgfritt) Saften av 1 sitron Grønn
Instruksjoner:
Tilberedning av kjøttdeigen: Stek kjøttdeigen i en stor stekepanne på middels varme til den er brunet, og del den opp med en stekespade. Hell av overflødig fett. Tilsett tacokrydder og vann, og rør deretter til kjøttdeigen er godt dekket. La det småkoke i 2–3 minutter. Ta av varmen og la det avkjøles litt.
Salaten: Bland revet salat, halverte cherrytomater, revet ost, skivet rødløk, svarte bønner og mais i en stor bolle. Bland godt.
Salaten og Doritos: Tilsett den krydrede kjøttdeigen i salaten og bland. Rett før servering tilsetter du de smuldrede Doritosene for å holde dem sprø.
fortsetter på neste side
