Tilbered frukten: Varm blåbærene i en kjele med honning og sitronsaft på lav varme i noen minutter, til de er blanke. De vil slippe ut saften og tykne litt. La avkjøles.
Pisk kremen til det dannes stive topper.
Bland mascarpone med melis (og vanilje hvis du bruker det) i en separat bolle.
Vend forsiktig den piskede kremen inn i mascarponen til det dannes en luftig krem.
Legg et lag med krem i bunnen av glassene, deretter et lag med frukt og deretter mer krem til glassene er fylt.
Du kan pynte toppen med hele bær og smuldret marengs for en wow-effekt!
TIPS: Hvis du vil, kan du lage desserten dagen før – den smaker enda bedre etter at den har vært i kjøleskapet!
Hvorfor vil du elske denne desserten?
Klar på 15 minutter
fortsetter på neste side
Tilbered frukten: Varm blåbærene i en kjele med honning og sitronsaft på lav varme i noen minutter, til de er blanke. De vil slippe ut saften og tykne litt. La avkjøles.
Pisk kremen til det dannes stive topper.
Bland mascarpone med melis (og vanilje hvis du bruker det) i en separat bolle.
Vend forsiktig den piskede kremen inn i mascarponen til det dannes en luftig krem. 
Legg et lag med krem i bunnen av glassene, deretter et lag med frukt og deretter mer krem til glassene er fylt.
Du kan pynte toppen med hele bær og smuldret marengs for en wow-effekt! 
TIPS: Hvis du vil, kan du lage desserten dagen før – den smaker enda bedre etter at den har vært i kjøleskapet! 
Hvorfor vil du elske denne desserten?
